Personalisierte Ernährung ist eine Ernährungsstrategie die auf den individuellen Bedürfnissen, Vorlieben und Eigenschatten einer Person basiert. Durch die Berücksichtigung von Faktoren wie Alter, Geschlecht, Gewicht, Körperzusammensetzung, körperlicher Aktivität, Gesundheitszustand, Stottwechselprofil und genetischen Veranlagungen kann eine personalisierte Ernährung dabei helfen, die Gesundheit und das Wohlbefinden einer Person zu verbessern.